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Tostada refrescante

22 Jun

Tostada refrescanteIngredientes:

  • Una buen pan multicereales
  • Tu manzana favorita (fuji, verde…)
  • Quesitos en porciones
  • Albahaca (aha, créeme)

Preparación:
No sé cómo se me ocurrió hacerme esta merienda un día, pero desde luego que fue un gran descubrimiento, desde entonces me hago esta tostada muy a menudo tanto para merendar como para desayunar  🙂
Y bueno, fácil ¿No? Tostamos un poco el pan, yo usé uno multicereales porque los adoro, pero usad el que más os guste, aunque ya sabéis que si es integral es mucho más sano, vale la pena.
Untamos uno o dos quesitos de esos en porciones, yo los compro bajos en grasa, pero de los que realmente lo son, creo que no llegan a un 2% mg. (pero, si fuera cosa de sólo un día, podríamos probar con queso de cabra, ¿No? ¡Avisadme si lo probáis!)
Cortamos unas cuantas “lonchitas” de manzana finas, de medio cm de grosor más o menos y las colocamos sobre el queso.
Condimentamos con albahaca y… prepárate para la explosión de sabores, texturas, crujientores, contrastes, frescores y y y… ¡Agárrate el peluquín!

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Publicado por en junio 22, 2012 en Recetas NO Paleo

 

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