RSS

Paleo-helado de cacao

14 Mar

Paleo-helado de cacaoIngredientes:
(Para 2 raciones)

  • 1 vaso de leche de coco (o de almendra)
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:
Todo a la batidora, congelar y agarrar peluquines antes de que se os vuelen… 😛 Pero quiero deciros un par de cosas antes y es que tenéis que dejarlo un ratito a temperatura ambiente antes de comer o, también es posible, congelarlo sólo durante una hora y media o dos antes de comer. Otra cosa, este helado es muy muy muy sano y Paleo, tiene grasas saludables del coco (o la almendra), antioxidantes del cacao, potasio del plátano y la canela, que es genial para bajar el colesterol y regular los niveles de glucosa en sangre (pero tampoco os comáis un litro de una sentada, por favor).

Probadlo seáis o no cavernícolas porque alucinareis con su sabor y textura, mucho mejor que un helado lácteo, júrolo. ¡Disfrutad!

Anuncios
 
5 comentarios

Publicado por en marzo 14, 2013 en Caprichicos, Postres, Recetas 100% Paleo

 

Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

5 Respuestas a “Paleo-helado de cacao

  1. Rosana Berjaga

    abril 20, 2013 at 4:26 pm

    Q tentador!! 😀

     
    • deborapaleopez

      abril 21, 2013 at 2:51 pm

      Está buenísssimo… Además ya ves qué fácil de hacer! Si lo pruebas avisa 🙂

       
  2. Cristina

    junio 2, 2013 at 9:17 pm

    En casa somos muy chocolateros, y la leche de coco me encanta, así que esta receta cae seguro!

     
    • deborapaleopez

      junio 3, 2013 at 7:11 pm

      Ya verás qué bueno! Créeme que a mi ya no me apetece nunca un helado “normal”, lácteo y azucarado… puaj!

       

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: