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Pechuga de pollo rellena de setas y bacon

22 Abr

Pechuga de pollo rellena de setas y baconIngredientes:

  • Pechuga de pollo 
  • Setas (un puñadico)
  • 1 o 2 lonchas de bacon bio

Preparación:
No tiene ningún misterio, lo primero será cortar la pechuga por la mitad para abrirla, como si fuera un libro y la cocinamos a la plancha.

Mientras se hace el pollo, ponemos a saltear las setas con el bacon cortado a tiras. No hace falta aceite, el bacon suelta mucha grasa, sobretodo el ecológico, que es el único que os dejo comer 😛
Pues ya está, rellenamos la pechuga con las setas y el bacon y lo acompañamos de una buena ración de brócoli o calabaza o ensalada o lo que hayáis recolectado ese día.

Es una tontería que da mucha alegría a una simple pechuga de pollo a la plancha (y a un lunes como hoy) que sé que a veces aburre un poco ¿verdad? Es que no hay nada que el bacon no pueda mejorar 😀

¡Buen provecho cavernícolas!

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7 comentarios

Publicado por en abril 22, 2013 en Aves, Cerdo, Ideas simples, Recetas 100% Paleo

 

Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

7 Respuestas a “Pechuga de pollo rellena de setas y bacon

  1. sietemusculos

    abril 25, 2013 at 9:53 am

    ¡Madre mía qué platazo! Esto alegra a la pechuga de pollo ¡y a cualquiera! 😀

     
    • deborapaleopez

      abril 25, 2013 at 4:53 pm

      JAjaja! Verdad? Aaaay… el bacon! 😛

       
      • sietemusculos

        abril 25, 2013 at 6:13 pm

        ¿Qué haríamos sin el bacon? Jajajaja 😀

         
  2. kikealbi

    abril 26, 2013 at 7:31 pm

    Reblogueó esto en HoyPagoYo!.

     
  3. Lidia M.

    abril 27, 2013 at 4:52 pm

    la verdad que apetece mucho comérselo, y bien fácil ¡¡¡

     

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